A lo largo de los años, el desayuno ha sido considerado como la comida más importante del día. Estudios han demostrado que un buen desayuno puede mejorar la concentración y el rendimiento físico y mental, y ayudarte a mantener un peso saludable. Barcelona es conocida por su vibrante escena gastronómica y su oferta de opciones para desayunar no es la excepción.

Desayunos típicos catalanes

Si quieres experimentar la verdadera cultura culinaria de Barcelona, deberías considerar probar algunos de los desayunos típicos de la región. El «pa amb tomaquet» es un pan tostado con tomate fresco, ajo y aceite de oliva, mientras que el «pan con chocolate» es un pan fresco relleno con chocolate caliente. Ambos son opciones fáciles y económicas que puedes encontrar en muchos cafés y panaderías locales.

Desayunos saludables

Si prefieres opciones más saludables, Barcelona también tiene mucho que ofrecer. Desde bowls de acai hasta opciones de granola y yogur, puedes encontrar una amplia variedad de opciones de desayuno saludable en los cafés y restaurantes de la ciudad.

Desayunos gourmet

Si estás buscando algo un poco más elaborado y gourmet, Barcelona también tiene muchos lugares para elegir. Desde desayunos con huevos benedictinos hasta opciones de desayuno bufét, puedes encontrar opciones para todos los gustos y presupuestos.

Café Granja Viader

Este es uno de los lugares más emblemáticos de Barcelona para desayunar. Ofrecen una amplia variedad de opciones de desayuno, desde huevos hasta tortas y pasteles, todos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad.

Flax & Kale

Este lugar es conocido por sus opciones de comida saludable y su ambiente acogedor. Ofrecen una amplia variedad de bowls de acai, granolas y yogures, así como opciones vegetarianas y veganas.

Desayuno típico catalán: pan con tomate y jamón

Desayunar como un verdadero catalán es una experiencia que no te puedes perder durante tu visita a Barcelona. El desayuno típico consiste en un trozo de pan tostado con aceite de oliva y un poco de tomate, con un poco de jamón serrano al lado. 

Este desayuno sencillo pero delicioso te ayudará a empezar el día con energía y te permitirá experimentar una parte importante de la cultura culinaria de Cataluña. Además, este desayuno es muy económico y se puede encontrar en cualquier bar o cafetería de la ciudad.

Desayunos saludables y frescos en Barcelona

Si buscas un desayuno fresco y saludable durante tu visita a Barcelona, no te preocupes, la ciudad tiene muchas opciones para elegir. Desde smoothies con frutas y verduras hasta bowls de granola y yogur, hay una amplia variedad de opciones para todos los gustos. 

Además, hay muchos lugares que ofrecen opciones veganas y sin gluten, por lo que no hay excusa para no disfrutar de un desayuno saludable en Barcelona.

Desayunar con vistas impresionantes en Barcelona

Desayunar con una vista impresionante es una de las mejores formas de empezar el día en Barcelona. La ciudad ofrece muchas opciones para desayunar con vistas al mar, al parque de la Ciutadella o incluso al famoso edificio de La Pedrera de Gaudí. Este tipo de desayuno es una experiencia única que te permitirá disfrutar de las vistas más espectaculares de la ciudad mientras te relajas y te nutres para el día.

Cafeterías con encanto en el barrio gótico de Barcelona

El barrio gótico de Barcelona es un lugar mágico y lleno de historia, y desayunar en una de sus cafeterías es una experiencia que no te puedes perder. Hay muchas cafeterías con encanto en este barrio, que ofrecen un ambiente acogedor y una amplia selección de opciones de desayuno. Desde croissants recién horneados hasta huevos con bacon, encontrarás una opción perfecta para ti en el barrio gótico de Barcelona.

Desayuno típico español

Si estás buscando probar un verdadero desayuno español, no te pierdas los clásicos bocadillos de jamón y queso con un café cortado. Hay muchos lugares en Barcelona que ofrecen esta opción, desde pequeñas cafeterías hasta grandes restaurantes.

Pero si quieres experimentar algo aún más auténtico, dirígete a un bar de tapas en el barrio de Gracia. Aquí, podrás disfrutar de una variedad de tapas, incluyendo patatas bravas, tortilla española y, por supuesto, jamón ibérico. ¡Todo por un precio asequible!

Brunch de fin de semana

Si prefieres un brunch más elaborado, no te pierdas los populares brunch de fin de semana en Barcelona. Aquí, encontrarás una gran selección de opciones para elegir, desde desayuno americano hasta desayuno vegetariano.

Hay muchos lugares que ofrecen brunch en Barcelona, incluyendo cafeterías, restaurantes y hoteles. Algunos de los más populares incluyen Brunch & Cake, Federal Café y La Musclera. Cada uno ofrece una experiencia única, desde un ambiente relajado hasta un ambiente más formal.

Desayuno al aire libre

Si el clima lo permite, no hay nada como desayunar al aire libre en Barcelona. Hay muchos parques y jardines en la ciudad que son perfectos para un picnic matutino, incluyendo el Parc de la Ciutadella y el Jardín Botánico.

También puedes dirigirte a una de las terrazas de los cafés o restaurantes en el barrio de Gracia o en el Borne para disfrutar de un desayuno al aire libre con una vista impresionante de la ciudad.

Desayuno en el mercado de la Boqueria: una experiencia única

El mercado de la Boqueria, también conocido como el Mercado de San José, es uno de los mercados más antiguos y famosos de Barcelona. Fundado en 1217, este mercado es el hogar de más de 200 puestos que venden una amplia variedad de productos frescos y deliciosos, incluyendo frutas, verduras, carnes, pescados y dulces. Pero lo más importante para los amantes de la comida es que también es el lugar perfecto para desayunar.

Uno de los platos más populares para desayunar en el mercado de la Boqueria es el «Bocadillo de calamares». Este bocadillo consiste en calamares fritos recién hechos, servidos en un pan fresco y cortado a medida. Los clientes describen el bocadillo de calamares como un plato fresco, crujiente y muy sabroso.

Otro plato popular para desayunar en el mercado de la Boqueria es la «Tortilla de patatas». Esta tortilla espanola es hecha con patatas, cebolla y huevo y es una opción ideal para aquellos que buscan una comida rápida y fácil. Los clientes describen la tortilla de patatas como un plato clásico y satisfactorio.

Además de los bocadillos y las tortillas, también hay una amplia selección de pasteles, croissants y panes frescos disponibles en el mercado. Los clientes describen estos productos como frescos y deliciosos, y los recomiendan encarecidamente para aquellos que buscan un desayuno ligero y satisfactorio.

Conclusión

En resumen, sea cual sea tu preferencia, Barcelona tiene una gran variedad de opciones para desayunar. Desde un desayuno típico español hasta un brunch de fin de semana, ¡hay algo para todos los gustos y presupuestos!