¿Alguna vez te has preguntado dónde comer la mejor carne en Barcelona? Si es así, estás de suerte. En este artículo, revelaremos los secretos mejor guardados de la ciudad condal en cuanto a carnes deliciosas y jugosas. ¡Sigue leyendo y descubre lugares increíbles que te dejarán con ganas de más!
Los mejores restaurantes de carne en Barcelona
La mejor carne a la brasa en Barcelona
La carne a la brasa es una forma deliciosa de disfrutar de un buen trozo de carne. En Barcelona, hay varios lugares donde puedes degustar esta técnica culinaria, pero uno de los más destacados es La Braseria de Barcelona. Aquí podrás encontrar cortes de carne de alta calidad, cocinados a la perfección en sus parrillas de carbón vegetal. No te pierdas su chuletón de ternera, un plato que enamora a todos los amantes de la carne.
Dónde comer carne a la piedra en Barcelona
Si lo que buscas es una experiencia diferente y original, no puedes perderte la carne a la piedra. Un restaurante donde esta técnica es toda una especialidad es Piedra & Grill. Este establecimiento te ofrece cortes de carne frescos, los cuales podrás cocinar tú mismo en una piedra caliente a tu gusto. Además, cuentan con una amplia variedad de salsas y guarniciones para acompañar tu plato.
Dónde comer carne argentina en Barcelona
Si te apetece probar el sabor auténtico de la parrilla argentina, no puedes dejar de visitar La Pampa Steak House. Este restaurante ofrece una selección de carnes importadas directamente de Argentina, cocinadas a la parrilla y acompañadas de los típicos chimichurri y salsa criolla. Un auténtico deleite para los amantes de la carne.
Dónde comer carne de caballo en Barcelona
Aunque no es tan común, la carne de caballo es muy apreciada por su sabor y textura. Si te animas a probarla, El Caballo Rojo es tu mejor opción. Este restaurante ofrece una selección de platos con carne de caballo en distintas preparaciones, desde tartar hasta filetes y estofados. Una opción diferente que te sorprenderá.
Dónde comer carne de Kobe en Barcelona
La carne de Kobe es conocida por su ternura, sabor y por ser una de las más caras del mundo. Si quieres darte un capricho y probar esta exquisita carne japonesa, visita Bambú Kobe House. Este exclusivo restaurante ofrece una variedad de platos con carne de Kobe importada directamente desde Japón, así como otros ingredientes japoneses auténticos.
Dónde comer parrillada de carne en Barcelona
Si lo que buscas es una experiencia completa de carnes a la parrilla, Asador de Aranda es tu mejor opción. Este restaurante ofrece una parrillada de carnes variadas, que incluye cordero, cerdo, ternera y pollo, todas cocinadas en una parrilla de leña. Además, cuentan con una carta de vinos extensa para que puedas acompañar tus platos de la mejor manera posible.
El mejor chuletón de Barcelona
Si lo que buscas es el mejor chuletón de Barcelona, no puedes dejar de visitar Vaca & Co. Este restaurante se especializa en ofrecer chuletón de ternera de alta calidad, madurado durante al menos 30 días, lo que garantiza un sabor y textura inigualables. También ofrecen una selección de guarniciones y salsas para acompañar tu chuletón, así como una gran carta de vinos.
Consejos para disfrutar de la mejor experiencia carnívora en Barcelona
No te olvides de acompañar tu carne con un buen vino
Un buen vino puede potenciar el sabor de la carne y hacer que tu experiencia sea aún mejor. Consulta con el personal del restaurante acerca de las opciones de vinos que mejor maridan con tu plato, y no dudes en probar algo nuevo.
Prueba diferentes cortes y preparaciones
Cada corte de carne tiene su sabor y textura únicos. Aprovecha la oportunidad para probar diferentes cortes y preparaciones de carne, y no te quedes solo con lo que ya conoces. ¡Quién sabe! Tal vez descubras un nuevo favorito.
Pregunta por platos locales y de temporada
Aunque hemos mencionado algunos de los mejores lugares para comer carne en Barcelona, siempre es una buena idea preguntar por platos locales y de temporada. Algunos restaurantes ofrecen opciones especiales que solo están disponibles en ciertos momentos del año, ¡y no querrás perdértelas!
Haz una reserva con antelación
Barcelona es una ciudad con una gran cantidad de turistas y locales que adoran la buena comida. Por eso, te recomendamos hacer una reserva con antelación en el restaurante que elijas para asegurar tu mesa y disfrutar de una experiencia inolvidable.
En estos restaurantes que hemos nombrado, es muy común estar sentado comiendo tu chuletón y ver pasar un desfile de personas que se quedan sin comer por no haber reservado mesa. No dejes que esto te ocurra a ti.
Al saber que tienes una mesa reservada, podrás disfrutar con tranquilidad de otras actividades turísticas en Barcelona, como explorar la Sagrada Familia, pasear por el Parque Güell o visitar el museo del Chocolate de Barcelona, sin preocuparte por encontrar un lugar para comer en el último minuto.
Conclusión
Ahora que ya conoces dónde comer la mejor carne en Barcelona y los diferentes tipos de cortes y preparaciones que puedes encontrar en esta maravillosa ciudad, ¿a qué esperas para disfrutar de una experiencia culinaria única? ¡No olvides compartir este artículo con tus amigos y familiares para que también puedan descubrir los secretos mejor guardados de Barcelona en cuanto a carnes deliciosas! ¡Buen provecho!